Men neemt tegenwoordig veel te snel genoegen met een gemiddelde tapaskaart. Er is meer dan genoeg gemiddelde tapas gelegenheid in Nederland. Maar er zijn weinig plekken zoals Olijfje in Amsterdam. Dit is namelijk misschien wel de beste locatie voor tapas en ieder zelf respecterend mens kan geen genoegen nemen met tapas die niet uit de keuken van Olijfje komen. Bij dit restaurant wordt alles op alles gezet om hun tapas de beste van Nederland te maken en dat is ze misschien wel gelukt. Afgaande op de hoeveelheid reservaties die ze krijgen is het meer dan populair. Misschien dat dat komt omdat ze tegenwoordig ook de dinercheque van Diner Cadeau accepteren.
Wat Olijfje zo bijzonder maakt is tweevoud. Ze hebben personeel dat alles uit de kast zal trekken om van uw avond een onvergetelijke te maken. Er is geen verzoek te ver gezocht en ze zullen tot het einde van de wereld gaan om u op uw wenken te bedienen. U bedenkt het en het personeel bewerkstelligd het. Het tweede, maar ook de belangrijkste is het eten. Dit wordt klaargemaakt in een keuken waarin twee dingen anders zijn dan de meeste tapas keukens. De eerste is een gebrek aan harde vetten, zelfs margarine. Alles wordt klaargemaakt met olijfolie. Het tweede is de aanwezigheid van een echte houtskoolgrill. Deze twee zorgen ervoor dat er iets aan het eten anders is. Er zit een smaak aan die maar één naam kan hebben. Authentiek.
Kom het nu proberen door te reserveren. U bent ook van harte welkom met een dinercheque van Diner Cadeau natuurlijk.