De mexicaanse keuken is net zo gevarieerd en divers als zijn geografische grondgebied. In elk van de verschillende staten die het geheel van Mexico vormen heb je verschillende ingrediënten, smaken en kookstijlen. De kuststaten bereiden hun gerechten anders dan de bergachtige regio's of de woestijngebieden. Voor een echte Mexicaanse beleving gaat u naar Condesa. Laat u smaakvol verrassen!