Bij Restaurant Castor in Beveren-Leie, bekroond met twee Michelinsterren, draait alles om verfijning en vakmanschap. Chef Maarten Bouckaert creëert gastronomische menu’s met seizoensproducten, waarbij techniek en smaakbeleving centraal staan. Of je kiest voor vier, vijf, zes of zeven gangen: elk gerecht is tot in de puntjes verzorgd.
Er is een mooi uitgebalanceerd vegetarisch menu beschikbaar, en het team houdt graag rekening met dieetwensen als je dit vooraf meldt. Elk bezoek voelt als een culinaire reis in een stijlvolle setting, net buiten het centrum van Waregem.
Parkeren is geen probleem, en de ligging is rustig en goed bereikbaar. Ideaal voor wie echt even wil ontsnappen aan de drukte.
Contactgegevens:
Restaurant Castor
Adres: Kortrijkseweg 164, 8791 Beveren-Leie (Waregem)
Telefoon: +32 56 19 01 21
Website: www.cas-tor.be
Openingstijden:
Maandag: gesloten
Dinsdag - Vrijdag: 12:00 – 13:30 en 19:00 – 21:00
Zaterdag - Zondag: gesloten